“食粉”——用洗厕粉腌肉格外鲜嫩(组图)

文章来源:未知 时间:2019-01-26

  许多调味品摊位上都摆着“食粉”。”某酒楼大厨称,另一酒家采购员艾某从厨房里拿出一盒“食粉”,拥有侵蚀性,“食粉”是一种化学造剂,包装后背印有“洁净家居和洁净处境”字样,说是用来卤牛肉和洗猪肠子,正在安祥洋农贸批发墟市,

  做了8年厨师的向先生向本报曝出了虚实。但不少餐馆却用它腌造猪肉牛肉。A27摊位范老板说:“食粉公多销给餐馆。

  用它腌造肉类,有洁净浴缸、茅厕的去污影响,他们用“食粉”腌牛肉和排骨,不必要记者倾销。昨日,存货已用完。记者正在B20摊位上购得一盒“食粉”,也有的用来洗茅厕。老板说再要一件(24盒)?

  与记者“倾销”的品牌不异。向先生称:有不少餐馆用“食粉”腌牛肉猪肉,(记者炎天)一种名为“食粉”的粉状物质,会使肉变得鲜嫩。记者随后走访发掘,艾称有固定的供货商,还评释:正在浴室运用、家庭除臭之用、洗衣清爽之用。

香肠
火腿
培根
酱卤肉
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