天空彩票【地方风味】侗家腌肉

文章来源:未知 时间:2019-01-26

  然后一层肉、一层糟摆放井然,佐食糯米饭尤佳。取适量腌肉用幼火煎、烤、烧、蒸食用,红辣椒面1000克,桶底部先垫一层糯米糟,调料:食盐240克,花椒粉100克,

  捞出滤干水分上笼,并正在桶盖上空间处灌净水,天空彩票!使肉与氛围隔断,倒出晾冷,创造流程:将肉用盐、米酒腌渍入味;与辣椒面、花椒粉、盐、甜酒酿加水羼杂搅拌匀称成糯米糟。

  米酒50克。稻草围边加盖密封,待其味变即可取出;静置半年,用芭蕉叶掩盖厉实,甜酒酿500克,用洁净圆石压住桶盖,糯米用净水淘洗洁净浸泡24幼时,大火蒸熟成糯米饭。

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